Csirkés-sajtos saláta

Ilyet régebben akkor készítettünk, amikor a fiunk táborban volt, mert elég nehéz volt meggyőzni, hogy salátákat egyen. Ez a Nosalty-s recept volt az egyik kedvencünk. Mióta AIP étrenden vagyok már erre sem kerül sor.

Hozzávalók

  • Csirkesült
  • 0.5 db csirkemell filé
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 kk majoranna (morzsolt, szárított)
  • 1 kk oregánó (morzsolt, szárított)
  • 1 csipet rozmaring
  • bors ízlés szerint
  • 1 kávéskanál só

Saláta

  • 0.5 közepes fej jégsaláta
  • 1 közepes db paradicsom
  • 0.5 közepes db sárgarépa
  • 1 kis db lila hagyma
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg ementáli sajt
  • 5 dkg pulykamell sonka

Öntet

  • 250 g joghurt (natúr)
  • 1.5 kk fokhagymapor
  • kapor ízlés szerint (apróra vágott v. szárított)
  • 1 csipet só

Elkészítés

Csirkesült

A csirkemellet felcsíkozzuk, megmossuk, hagyjuk száradni.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Beletesszük a húst, fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk úgy 5-6 percig. Nem kell hozzá vizet adni, a saját levében megpuhul.

Levesszük a fedőt, és addig sütjük nyílt lángon, amíg elpárolog a leve és egy picit megpirítjuk.

Hagyjuk kihűlni.

Saláta

A zöldségeket megmossuk hámozzuk, majd ki-hogy szereti, feldaraboljuk. Én vékonyan szoktam szeletelni.

A sonkát és a sajtokat szintén vékony csíkokra vágjuk.

Az egészet egy tálban összekeverjük.

Öntet

A joghurtba beletesszük a kaprot, a fokhagymaport és a sót. Jól kikeverjük, és ráöntjük a salátára.

Jó étvágyat!

Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?

Share

About Szeszterke

Nagy Eszter vagyok, az online világban Szeszterke, átlagos jövedelmű embereknek kínálok megoldást, anyagi befektetés nélküli átlagon felüli jövedelemkiegészítésre főként online, de offline is. A magánéletben… nő, anya, feleség, gyermek, alkalmazott, vállalkozó, álmodozó… A munkában... marketing manager, ügyfélszolgálatos, reklámajándék szakértő, közgazdász, pszichológus, román-magyar fordító, weboldalkészítő...
Receptek gasztro-kaland

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük