Csirkés-sajtos saláta

Ilyet régebben akkor készítettünk, amikor a fiunk táborban volt, mert elég nehéz volt meggyőzni, hogy salátákat egyen. Ez a Nosalty-s recept volt az egyik kedvencünk. Mióta AIP étrenden vagyok már erre sem kerül sor.

Csirkés-sajtos saláta hozzávalók

  • Csirkesült
  • 0.5 db csirkemell filé
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 kk majoranna (morzsolt, szárított)
  • 1 kk oregánó (morzsolt, szárított)
  • 1 csipet rozmaring
  • bors ízlés szerint
  • 1 kávéskanál só

Saláta

  • 0.5 közepes fej jégsaláta
  • 1 közepes db paradicsom
  • 0.5 közepes db sárgarépa
  • 1 kis db lila hagyma
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg ementáli sajt
  • 5 dkg pulykamell sonka

Öntet

  • 250 g joghurt (natúr)
  • 1.5 kk fokhagymapor
  • kapor ízlés szerint (apróra vágott v. szárított)
  • 1 csipet só

Csirkés-sajtos saláta elkészítése

Csirkesült

A csirkemellet felcsíkozzuk, megmossuk, hagyjuk száradni.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Beletesszük a húst, fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk úgy 5-6 percig. Nem kell hozzá vizet adni, a saját levében megpuhul.

Levesszük a fedőt, és addig sütjük nyílt lángon, amíg elpárolog a leve és egy picit megpirítjuk.

Hagyjuk kihűlni.

Saláta

A zöldségeket megmossuk hámozzuk, majd ki-hogy szereti, feldaraboljuk. Én vékonyan szoktam szeletelni.

A sonkát és a sajtokat szintén vékony csíkokra vágjuk.

Az egészet egy tálban összekeverjük.

Öntet

A joghurtba beletesszük a kaprot, a fokhagymaport és a sót. Jól kikeverjük, és ráöntjük a salátára.

Jó étvágyat!

Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?

Leave a Comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read previous post:
Bolognai spagetti

Mikor a gyermek bolognai spagettit kér ebédre, akkor az ember örül neki, hogy legalább tudja, hogy mit főzzön. Régebben szívesen...

Close