2 év AIP étrend után már rég nem érdekel a kenyér, de egy kezdő autoimmun protokollos még veszetten keresi, hogy mit ehetne kenyér helyett. Bár nem helyettesíti a kenyeret és nem is hasonlít rá, de a kis lepényke, ami egy kis szelet, mégis nagy segítség lehet a kezdeti kenyérmentes időkben. Nemrég írtam róla, hogy vettem […]
Főzőbanán (plantain) lepény Read More »
Vettem főzőbanánt! Igazából kókuszért mentem a Carrefour-ba, hiszen főzőbanánt szinte soha nem lehet kapni… talán kétszer fordult már elő velem két év alatt, hogy venni lehetett. Megörültem, és gyorsan be is vásároltam néhány darabot, így a kókuszról el is felejtkeztem. Talán majd legközelebb…🙂 Azért fontos és érdekes a főzőbanán, mert autoimmun protokoll (AIP) étrenden nem
Főzőbanán boldogság és plantain chips recept Read More »
Van annak már egy fél éve is, hogy itt porosodik ez a könyv a polcomon, és most jött el az ideje, hogy végigolvassam. Kokavecz Katalin ajánlotta ezt a könyvet, amikor a V.Á.L.T.S. program előfizetője voltam. Sinka Miléna: Mezítlábas szuperhős Csak most olvastam el, illetve lassan haladtam vele, a tegnap fejeztem be: 2021.01.25.-én. Miután már lassan
Olvasmánynapló: Mezítlábas szuperhős Read More »
Hosszan főtt húsleves hozzávalók hús zöldségek: sárgarépa, fehérrépa, zeller, paszternák, káposzta, karalábé vagy amit szeretnél só hagyma héjával együtt 1-2 evőkanál almaecet Hosszan főtt húsleves elkészítése Tedd be a húst egy hatalmas edénybe, tedd bele a sót, a hagymát és az almaecetet és öntsd fel vízzel. Lehetőség szerint főzzed órákon keresztül, mondjuk estétől másnap reggelig.
Hosszan főtt húsleves Read More »
Az autoimmun protokoll étrend lelke a rengeteg zöldség. A zöldségek szépek, finomak, de hozzátartozik az igazsághoz, hogy macerás dolog napi 3 adag zöldségmateket a tányéromra varázsolni. Ezért jó ötlet összesütni mindent alapanyagot egyetlen tepsiben a sütőben, mert gusztusos, jól néz ki, és tényleg akár minden szükséges tápanyagot is rápakolhatsz. Zöldségek sütőben hozzávalók zöldségek zsíradék: disznózsír,
Még egy AIP recept, a változatosság kedvéért. Finom, de nekem az a bajom a cukkinivel, hogy elkészítés után nagyon hamar megpuhul, ezért nem lehet belőle túl sokat készíteni, hogy tovább tartson. De azért néha jó. 🙂 Cukkini töltött hajócskák 2 db cukkini 45 dkg darált marhahús 50 gramm spenót levél 30 dkg gomba vagy karfiol
Cukkini töltött hajócskák Read More »
Könnyen és gyorsan elkészíthető, a fiam imádja, az egyik barátnőmnek pedig mindig ezt kell készítsem, amikor meglátogat. Kb. félóra alatt elkészíthető. Van, aki szerint csak nasi, nálunk főételnek is megteszi… Túrósgombóc hozzávalók 200 gr túró 1 tojás gríz liszt 2ek olaj prézli Túrósgombóc elkészítése Tegyél oda főni kb. 2-3 liter vizet, hogy forrásban legyen, mire
Az AIP zellerkrémleves hozzávalók 2 ek zsiradék (sertészsír, kacsazsír, kókuszzsír, avokádóolaj, én kókuszzsírt használtam) 1 fej vöröshagyma felkockázva – póréhagymát tettem bele, mert épp volt itthon és szerintem az finomabb 1 nagy zeller felkockázva 7 dl víz 1,5 dl csontleves egy csipet őrölt szerecsendió-virág (a szerecsendió nem AIP, de ha nincs más az is jó
AIP zellerkrémleves Read More »
Népszerű gyerekeledel, de nálunk tulajdonképpen mindenki szívesen megeszi néha. Túróslaska hozzávalók 400 gr tészta 200 gr túró szalonna tejföl Túróslaska elkészítése Főzd meg a száraztésztát, a csomagolásán feltüntetett módon törd össze a túrót és keverd bele a tésztába sült szalonnával és tejföllel vagy cukorral és tejföllel lehet fogyasztani Jó étvágyat! Vajon miért pont FLP network
A tepertő vagy népiesen töpörtyű finom és népszerű étel, de amit a boltban lehet kapni sokszor már olyan régi, hogy egyszerűen nem jó, meg van puhulva vagy néha avas is. Az igazán finom az, amit otthon elkészítesz, friss és ropogós. Tepertő hozzávalók 2-3 kg vastagabb, esetleg húsos zsírnak való szalonna Tepertő elkészítése vágd a tepertőt