AIP zellerkrémleves

ZellerkrémlevesAz AIP zellerkrémleves hozzávalók

  • 2 ek zsiradék (sertészsír, kacsazsír, kókuszzsír, avokádóolaj, én kókuszzsírt használtam)
  • 1 fej vöröshagyma felkockázva – póréhagymát tettem bele, mert épp volt itthon és szerintem az finomabb
  • 1 nagy zeller felkockázva
  • 7 dl víz
  • 1,5 dl csontleves
  • egy csipet őrölt szerecsendió-virág (a szerecsendió nem AIP, de ha nincs más az is jó lesz)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/4 nagyobb vagy 1/2 kisebb avokádó
  • só ízlés szerint

Az AIP zellerkrémleves elkészítése

  1. A zsiradékot egy kisebb fazékban felforrósítom és közepes lángon üvegesre párolom benne a hagymát.
  2. A zellert megforgatom a hagymás zsiradékban, majd a fazékba töltöm a vizet és a csontlevest.
  3. Hozzáadom a szerecsendió-virágot, a fokhagymát és a sót. Fedő alatt alacsonyabb lángon körülbelül 20-30 percig főzöm.
  4. Miután a zeller puhára főtt, leveszem az edényt a tűzről, hűlni  hagyom a levest, majd az avokádóval együtt simára turmixolom a konyhai robottal.
  5. Visszateszem a tűzre, hogy még egyszer fellobanjon.

Apróra vágott sült szalonnával lehet tálalni.

Nagyon finom és egészséges.

Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?

Leave a Comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Read previous post:
Túróslaska

Népszerű gyerekeledel, de nálunk tulajdonképpen mindenki szívesen megeszi néha. Túróslaska hozzávalók 400 gr tészta 200 gr túró szalonna tejföl Túróslaska...

Close