AIP zsírban sült hús

Bőrös disznóhús sütőbenEgyszerű és nagyszerű sült hús recept, amit elsősorban hidegen felvágott helyett szeretek fogyasztani, mivel pontosan tudjuk mi van benne, nem úgy mint egy szalámiban, ráadásul jóval finomabb is.

Természetesen frissen melegen valamilyen körettel ebédnek is nagyon finom.

Egészben vagy szeletelve lerben (sütőben) szoktam sütni.

Sült hús hozzávalók

  • 1 kg sertéscomb – vagy amennyi van
  • fél kg sertészsír
  • só – himalája só vagy parajdi kősó
  • 5 gerezd fokhagyma (vagy több)
  • víz
  • borsikafű, más néven csombor (ha nem vagy AIP étrenden borsot is használhatsz)
  • tárkony

Sült hús elkészítés

Előkészítem a tepsit, beleteszem a zsír egy részét.

A megmosott és besózott húst egészben vagy szeletekre vágva elhelyezem a zsíron.

Megvagdosom a húst, és fokhagymával megtűzdelem körbe-körbe.

Megszórom borsikafűvel és tárkonnyal, ráteszem a maradék zsírt, felöntöm egy pohár vízzel és a tepsit letakarom alufóliával.

Sütöm egy órát, majd fogpiszkálóval megvizsgálom, hogy átsült-e eléggé, ha szükséges tovább sütöm addig amíg omlós nem lesz.

A végén leveszem a fóliát és néhány percre visszateszem, hogy piruljon meg.

Nagy kedvenc, és ha benne hagyjuk a zsírban sokáig eláll.

A fokhagymás fűszeres húst fel lehet használni zöldségpároláshoz vagy a család többi része örömmel fogyaszthatja zsíros kenyérnek.

Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik kicsik, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogadom" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Close

Read previous post:
Meggyes süti

A családban meggyes sütinek hívjuk, mivel a meggy az egyetlen gyümölcs, amit szinte ipari mennyiségben elteszünk télire, így ebből télen-nyáron...

Close