AIP

AIP autoimmun protokoll receptek és életmód

AIP sztori, avagy miért eszek azt, amit eszek

Ízületi gyulladás, vagy mi? AIP sztori, amilyen röviden csak lehet… Úgy kezdődött, hogy fájtak az ujjaim, és ízületi gyulladás címen kerestem megoldásokat a problémámra. Aztán a lábujjaim kezdtek el fájni, ami igencsak megnehezítette azt, hogy egyik kedvenc kedvtelésemnek a túrázásnak szenteljem a szabadidőmet, de még a bevásárlásban is gondot okozott a fájdalom. Nem adtam fel. […]

AIP sztori, avagy miért eszek azt, amit eszek Read More »

AIP spenót főzelék

Kevés egészségesebb és finomabb étel van a spenótnál, ráadásul most tavasszal olcsón és nagy mennyiségben könnyen be lehet szerezni. Változatos a felhasználása, salátákba keverve, sőt önálló salátaként is megállja a helyét. Kész felüdülés a téli ételek után a sok friss zöld. Nagy kedvenc a családban, és az ismerőseim közül is sokan szeretik. Igazi kincs, használjuk

AIP spenót főzelék Read More »

Rizses AIP egytálétel

Végre egy olyan étel, amit csak kiteszek a tányérra és már eszem is, mint bárki más. Nem kell három-négyféle zöldséget és egy húst külön edényből elővenni és kitenni a tányérra, hanem csak egyszerűen kikanalazom, és kész is van. Benne van a zöldségmatek is, tartalmaz minden makrotápanyagot: fehérje, zsír, szénhidrát. Finom és egészséges! Rizses AIP egytálétel

Rizses AIP egytálétel Read More »

Főzőbanán boldogság és plantain chips recept

Vettem főzőbanánt! Igazából kókuszért mentem a Carrefour-ba, hiszen főzőbanánt szinte soha nem lehet kapni… talán kétszer fordult már elő velem két év alatt, hogy venni lehetett. Megörültem, és gyorsan be is vásároltam néhány darabot, így a kókuszról el is felejtkeztem. Talán majd legközelebb…🙂 Azért fontos és érdekes a főzőbanán, mert autoimmun protokoll (AIP) étrenden nem

Főzőbanán boldogság és plantain chips recept Read More »

Zöldségek sütőben

Az autoimmun protokoll étrend lelke a rengeteg zöldség. A zöldségek szépek, finomak, de hozzátartozik az igazsághoz, hogy macerás dolog napi 3 adag zöldségmateket a tányéromra varázsolni. Ezért jó ötlet összesütni mindent alapanyagot egyetlen tepsiben a sütőben, mert gusztusos, jól néz ki, és tényleg akár minden szükséges tápanyagot is rápakolhatsz. Zöldségek sütőben hozzávalók zöldségek zsíradék: disznózsír,

Zöldségek sütőben Read More »

AIP zellerkrémleves

Az AIP zellerkrémleves hozzávalók 2 ek zsiradék (sertészsír, kacsazsír, kókuszzsír, avokádóolaj, én kókuszzsírt használtam) 1 fej vöröshagyma felkockázva – póréhagymát tettem bele, mert épp volt itthon és szerintem az finomabb 1 nagy zeller felkockázva 7 dl víz 1,5 dl csontleves egy csipet őrölt szerecsendió-virág (a szerecsendió nem AIP, de ha nincs más az is jó

AIP zellerkrémleves Read More »

Tepertő

A tepertő vagy népiesen töpörtyű finom és népszerű étel, de amit a boltban lehet kapni sokszor már olyan régi, hogy egyszerűen nem jó, meg van puhulva vagy néha avas is. Az igazán finom az, amit otthon elkészítesz, friss és ropogós. Tepertő hozzávalók 2-3 kg vastagabb, esetleg húsos zsírnak való szalonna Tepertő elkészítése vágd a tepertőt

Tepertő Read More »