Szeszterke receptjei – Receptek avagy gasztro-kaland.
A mindmegette oldalon volt fent évekkel ezelőtt, és amíg ezt a receptet nem ismertem, nekem soha nem sikerültek a palacsinták. Azóta is hűen őrzöm kinyomtatva, most pedig itt is megörökítem az utókornak. Tényleg a legjobb palacsintatészta. Palacsintatészta hozzávalók 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál = 2 dkg, 1 adaghoz 10 kanál lisztet szoktam számolni) 2 […]
Egyszerű és nagyszerű sült hús recept, amit elsősorban hidegen felvágott helyett szeretek fogyasztani, mivel pontosan tudjuk mi van benne, nem úgy mint egy szalámiban, ráadásul jóval finomabb is. Természetesen frissen melegen valamilyen körettel ebédnek is nagyon finom. Egészben vagy szeletelve lerben (sütőben) szoktam sütni. Sült hús hozzávalók 1 kg sertéscomb – vagy amennyi van fél
AIP zsírban sült hús Read More »
A családban meggyes sütinek hívjuk, mivel a meggy az egyetlen gyümölcs, amit szinte ipari mennyiségben elteszünk télire, így ebből télen-nyáron bármikor össze lehet dobni egy sütit. Természetesen más gyümölccsel is lehet készíteni. A Nosalty oldalán találtunk egy receptet, amit folyamatosan tökéletesítünk már évek óta. Mértékegység: kb. 2 dl-es bögre. Meggyes süti hozzávalók: 2 dl kefir
Ihlet a muffin elkészítésére Nem tudom már pontosan honnan jött az ihlet, valószínűleg a facebook-on találtam és megtetszett. Azt ugye mindenki tudja, aki ismer, hogy nem vagyok egy nagy szakács, de néha mégis van kedvem és türelmem sütni valamit. A muffin megvalósításának folyamata „Fellapozzunk” az Internetet, ugye a Google mindenkinek a legjobb barátja, aki használja
Muffin szeszterke módra Read More »