Bodzaszörp: házi bodzaital mentával – főzés nélkül, nyári frissítőként

Bodzaszörp: ezt a friss, illatos italt tavasszal készítem, amikor nyílik a bodza, és melegen süt a nap. Nem főzöm, nem tartósítom – egyszerűen csak összeállítom, és pár nap múlva már kortyolom is. Azért írtam meg a receptet, mert – bár emlékeim szerint mindig is így készítettünk bodzaszörpöt – most rákeresve a bodzaszörp kifejezésre egy télire […]

Bodzaszörp: házi bodzaital mentával – főzés nélkül, nyári frissítőként Read More »

Mogyoró és földimogyoró

Mogyoró vagy mogyoró? Gyerekkoromban fáról szedtük a mogyorót kirándulásaink során a környező erdőből… imádtuk… nagy kincs volt és isteni finom. Igen, közben én is hallottam néha valami úri huncutságról, amit földimogyorónak hívtunk, de igénytelennek tűnt és ritka volt, mert ugye nem őshonos, külföldről pedig ritkán lehetett bármit is beszerezni. Aztán egyszer csak azt vettem észre,

Mogyoró és földimogyoró Read More »

Óraállítás: …és lőn világosság…

Egy kis mozdulat az órán – vagy a közérzetünkön? Az óraátállítás évről évre viták kereszttüzébe kerül. Van, aki utálja, van, aki már alig várja. Én azok közé tartozom, akik szeretik, és nemcsak megszokásból, hanem meggyőződésből. Az ébren töltött óráimnak igenis van helyük: a fényben. Bár a közösségi médiában történő megosztások száma – legalábbis, ami az

Óraállítás: …és lőn világosság… Read More »

Pride, LMBTQ – avagy valamiben te is „más” vagy…

A vita nem a Pride-ról szól – hanem a másság tűréséről Az utóbbi időben egyre gyakrabban látom, hogy a Pride körüli beszélgetések nemcsak megosztóak, de sokszor valójában nem is a Pride-ról szólnak. Nem arról, hogy ki mit gondol az LMBTQ-közösségekről, hanem arról, hogy mennyire viseljük el, ha valaki más. Másképp szeret, másképp öltözik, más értékek

Pride, LMBTQ – avagy valamiben te is „más” vagy… Read More »

Minden tréfának fele igaz

(Avagy: amikor a humorra váratlan helyeken bukkanok rá – például a saját életemben) Április 1.: a tréfa, amit nem vettem észre Belefutottam egy cikkbe, amiben azt írták, hogy „a szatmári harmadik híd szerkezetét olyan gyengének találták, hogy még átadás előtt le kell bontani.” Elolvastam. Nem nevettem. Nem mosolyogtam. Nem fogtam gyanút.Egyszerűen csak komolyan vettem. Miért

Minden tréfának fele igaz Read More »

Rendet raktam a könyveim között

A Női vállalkozók Erdélyben facebook csoportból nemrég alakult egy kisebb vállalkozói nagytakarítás néven futó közösség, ahol feltevődött a kérdés, hogy mi megy, mi nem megy és hogyan lehet rajta javítani. Elsők közt jelentkeztem, mert mindig keresem a megoldásokat és mivel tizenhat éve home office-ban dolgozom, igazán hálás vagyok érte, ha valamilyen megértő közösségben együtt tudunk

Rendet raktam a könyveim között Read More »

Olvasmánynapló: Nyersből finomat

Judita Wignall: Nyersből fnomat Azért érdeklődtem a raw vegán étrend iránt, mert évekkel ezelőtt egy bemutatón nagyon finom édességekkel kínáltak meg, és azóta is keresek ilyen jellegű recepteket. Mint mindig, itt is az egyszerűségre törekedtem volna, így az interneten fellelhető bonyolult receptek nem nyerték el a tetszésemet, és emiatt egyszerűen elfelejtődött a dolog. Kedves ismerőseimnek

Olvasmánynapló: Nyersből finomat Read More »

Sajttorta recept

Illúzió lenne azt hinni, hogy egy sajttorta diétás, vagy bármilyen egészséges étrendnek a része, de azért vannak lehetőségek, amivel csökkenteni lehet például a kalóriákat. Ebben az esetben azzal spóroltam kalóriát, hogy az eredeti receptben eritrittel helyettesítettem a cukrot. Nem tudod mi az az eritrit? Kattints ide, és olvass róla. Sajttorta hozzávalók 40 dkg krémsajt –

Sajttorta recept Read More »

WordPress weboldal költöztetése új tárhelyre

Miért költöztetünk weboldalt? Mikor el akarod akarja költöztetni a weboldalad, teljesen egyértelműnek tűnik az, hogy miért csinálod és, ha nem vagy profi, hanem most keresel rá az interneten, hogy hogyan kell weboldalt költöztetni, nagy csodálkozva tapasztalod, hogy mások egész más okból költöztetnek, mások a körülmények, ezért a talált leírás nem is felel meg a te

WordPress weboldal költöztetése új tárhelyre Read More »