Palacsinta

Palacsinta finomA mindmegette oldalon volt fent évekkel ezelőtt, és amíg ezt a receptet nem ismertem, nekem soha nem sikerültek a palacsinták. Azóta is hűen őrzöm kinyomtatva, most pedig itt is megörökítem az utókornak.

Tényleg a legjobb palacsintatészta.

Palacsintatészta hozzávalók

  • 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál = 2 dkg,  1 adaghoz 10 kanál lisztet szoktam számolni)
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz vagy szódavíz
  • 1 csipet só – ezt mindig kifelejtem, de soha nem szokott hiányozni
  • 0,75 dl olaj

Sokszor már eleve több adagra készülök, ez esetben minden alapanyagból a többszörösét készítem elő.

Palacsintatészta elkészítés

Konyhai robotban keverem, először a tojásokat teszem bele, majd a felváltva a lisztet és a tejet, törekedve arra, hogy semmikor se csomósodjon össze. A végén hozzáöntöm az olajat és az ásványvizet is.

Előmelegítem a serpenyőt vagy a serpenyőket, hiszen ha sokat sütök gyorsabban megy két lángon. Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre már nincs szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából).

1 adagból 14 darab kisebb palacsinta készül, 3 adagból pedig 14 darab nagy és 15 darab kicsi.

Palacsinta sütés  Palacsinta

Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik kicsik, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogadom" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Close

Read previous post:
AIP zsírban sült hús

Egyszerű és nagyszerű sült hús recept, amit elsősorban hidegen felvágott helyett szeretek fogyasztani, mivel pontosan tudjuk mi van benne, nem...

Close