A családban meggyes sütinek hívjuk, mivel a meggy az egyetlen gyümölcs, amit szinte ipari mennyiségben elteszünk télire, így ebből télen-nyáron bármikor össze lehet dobni egy sütit. Természetesen más gyümölccsel is lehet készíteni.
A Nosalty oldalán találtunk egy receptet, amit folyamatosan tökéletesítünk már évek óta.
Mértékegység: kb. 2 dl-es bögre.
Meggyes süti hozzávalók:
- 2 dl kefir (vagy tejföl ) – mi kefirrel szoktuk
- 1 bögre kristálycukor
- 2 bögre finomliszt
- 1 dl napraforgó olaj
- 3 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez) – ez nálunk elmarad, mert sütőpapírt használunk
- 50 dkg meggy (vagy bármilyen gyümölcs, ízlés szerint) – mi ezt a télire eltett saját készítésű meggyet használjuk.
Meggyes süti elkészítése
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük (sorrend nem fontos), simára keverjük, majd egy kiolajozott, közepes méretű (25×38 cm vagy amilyen van) tepsibe öntjük.
A tetejére egyenletesen eloszlatjuk a gyümölcsöket, szépen besüllyednek a tésztába és máris süthető.
Fogpiszkáló próbáig (25-30 perc) sütjük.
Felvágás előtt kell egy kicsit hűlni hagyni, hogy ne ragadjon össze, de persze ezt mi sem mindig tartjuk be. 🙂
Jó étvágyat!
Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?